業界ニュース

フエ市A Lướiで2019年に始まったシベリアチョウザメ養殖が7年を過ぎ、育苗の生存率63.3%、稚魚1万尾という数字が出た。2021年の5池600平方メートルが3槽に絞られた経緯と、日本の買い手が確かめる記録を整理する。

ベトナム北中部タインホア省ドンティエン坊（phường Đông Tiến）で、グエン・フー・フアン（Nguyễn Hữu Huân）氏が1ha超の畑に建てたハウスのブドウが、2026年産で約6トンの収穫見込みに入った。販売はほぼ全量が園での直売で、価格は1kgあたり約30万ドン...

ベトナム北中部タインホア省シュアンズー村（xã Xuân Du）の丘陵地で、韓国系の「ミルクぶどう」（nho sữa Hàn Quốc）と日本の巨峰がビニールハウスで実を付けている。経営するのはホアン・ヴァン・トゥアン氏（Hoàng Văn Tuấn）。本業はシュアンズー村の...

ホーチミン市アンロン村（旧ビンズオン省）で母豚200頭・肥育豚1,500頭／回・採卵鶏15,000羽を回す女性農家の数字が、2026年10月9日のベトナム紙ダンヴィエトに載った。年商は約280億ドン、利益は約15億ドン。1円=163ドン換算（2026年10月10日時点）でそれ...

ダクラク省エアスップ社のNguyễn Thị Bích氏が「農民の科学者」42名の1人に。2haのグアバは単価20,000→30,000ドン/kg、売上16億→24億ドン。葉の茶まで商品にした判断の中身を読む。

ラムドン省ズラン社で1997年生まれの農家が野菜1.3haを転換。初なりで日商5〜10 triệu đồng。1ha約396万円の設備と自前の育苗場を持つ50戸・50haのチェーンが背後にある。

ダクラク省エアリエン社でキャッサバの丘をパッションフルーツに転換。1haの初期投資200〜250 triệu đồngに対し売値は10,000〜20,000ドン/kg。回収に要る累積量は単価で倍違う。

第3回世界ロブスタ品評会で決勝Top20の国際枠10点中9点をベトナムが占めた。日本が買うベトナム産生豆の単価は2010年143円/kgから2024年552円/kgへ3.86倍になっている。

メコンデルタの親子がマーブルゴビーの人工繁殖を確立。ワムシ給餌で仔魚の生残率50〜60%、月20万〜30万尾を出荷する。残る壁は生餌から配合飼料への切り替えにある。

カントー市でGreen CT社が精米5工場チェーンを起工。日夜750トンの精米から出る籾殻約250トンを、日本のイーレックスがバイオマス発電の燃料に回す。