対日輸出

ベトナム北中部クアンチ省のキャッサバデンプン工場が、原料の買値を1キロ2,500〜3,800ドンに上げたうえで能力の3割しか動いていない。例年の同じ時期は100%稼働だった。買値は前作より1キロあたり約1,300ドン高い。価格を上げても原料が集まらないという...

ベトナム南中部の砂地で、黄色いパイナップルの畑が32haまで広がった。ダンヴィエト紙が2026年11月6日に伝えたのは、ラムドン省ハムキエム社（旧ビントゥアン省ハムトゥアンナム県）でグエン・ティ・フオン（Nguyễn Thị Hường）氏が育てているMD2という品...

ベトナム農業環境省のチン・ヴィエト・フン大臣が11月6日午後、訪問先の日本で武部新農林水産相と会談し、互いの市場を開ける品目を名指しで並べた。最初の1組はベトナム産ブンタン（ザボン）と日本産ぶどうで、2027年の作期中に相手国の市場へ入れること...

国産のイカが揚がっていない。水産研究・教育機構が2026年7月31日に公表した日本海スルメイカ長期漁況予報は、8月から12月の来遊量を「日本海全体で前年を下回る」とした。道北・道央、道南・津軽、本州北部日本海、西部日本海の4海域がそろって前年割れで...

ベトナムの日刊紙ニャンザンが2026年9月24日、ホーチミン市ホアヒエップ村の胡椒産地を取り上げた。主役は「バウマイ農業・商業・観光協同組合」（Hợp tác xã Nông nghiệp - Thương mại - Du lịch Bầu Mây）で、黒胡椒を原料のまま袋で出すのをやめ、ミル...

ベトナム北部ハイフォン市のライチ産地タインハーで、収穫の40日前に化学農薬をいっさい止めると生産者が申し合わせた、と現地の農業専門紙 Nông nghiệp và Môi trường が2026年9月24日付で伝えた。同じ連載の前編（9月23日付）には、300本の木から約1トン...

ベトナム水産物加工輸出協会（VASEP）が2026年9月25日に公表した集計で、ティラピア（cá rô phi）の輸出は1〜8月の累計で9,000万ドル、前年同期比43%増に達した。同じ集計に、対日は累計200万ドルで77%増、8月単月は40万ドル（原文「400 nghìn USD」）で19...

ベトナムの鶏卵加工企業ヴィンタインダット（V.food）が6月に日本へ初出荷した味付けタイプの即食卵について、日本側の取引先が次に求めたのは「味を付けていない殻むきゆで卵」だった。2026年9月24日付のダンチー紙が同社トップの話として伝えている。用...

日本の大手水産会社である極洋が、9月11日に大阪で開いた自社の商談会で、約500点の水産物・加工食品を約760社の取引先に提示した。大阪・名古屋・広島・福岡の4支店が組んだ催事で、提案した品の一つがベトナム産の冷凍パンガシウス（cá tra）のフィレだ...

ベトナムとEFTA4カ国のFTAが14年越しに大筋合意。高基準の富裕欧州市場が越水産に開く。原産地規則と品質のハードルが上がる先で、日本の水産調達に何が波及するかを読む。