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ベトナム農業
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ホーチミンの養豚農家が年商280億ドンで手元に残すのは5%だけ
ホーチミン市アンロン村(旧ビンズオン省)で母豚200頭・肥育豚1,500頭/回・採卵鶏15,000羽を回す女性農家の数字が、2026年10月9日のベトナム紙ダンヴィエトに載った。年商は約280億ドン、利益は約15億ドン。1円=163ドン換算(2026年10月10日時点)でそれ... -
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越PVFCCoの有機肥料15万トンは2029年見込み、当面は輸入と委託
ベトナムの肥料大手PVFCCo(ブランド名Phú Mỹ/フーミー)が2026年9月24日、ホーチミン市のセミナーで、自社の有機肥料の年次計画を示した。実績があるのは2025年の販売量約3,000トンだけで、2026年の3万トンは目標、2027年以降の6万・12万・15万トンは供... -
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越エビ養殖者は一作4ヶ月、頭が池から離れないと水産メディアが書いた
ベトナムの水産専門メディアTepbacが2026年9月22日、エビ養殖者の心理だけを扱ったコラムを載せた。見出しは「一作の間じゅう、頭が池から離れない」。ニュース面ではなく「Góc nhìn(視点)」という論説欄に置かれ、署名はPhong。単価も輸出額も出てこず... -
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白肉ドラゴンフルーツ約400kg、ベトナム航空の機内サービスに初納入
ホアレ農協が白肉ドラゴンフルーツ約400kgをベトナム航空の国内線に初納入。農協が機内向けに使う根拠は日本・豪州・韓国といった市場向けの輸出基準を満たす検査結果だった。年5,000トンまでとされる供給規模とあわせて整理する。 -
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端境期に蓮を咲かせる農協、ハイフォンで単価が旬の二倍に
ハイフォンの農協が季節外の蓮を出荷し一本の単価を旬の約2倍に。蓮だけで年商5億〜7億ドンの高付加価値モデルから、日本の周年調達の視点を整理した。 -
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ソンラの農家がスマホ販路を模索、日本の仕入れは何が変わるか
ソンラの農家がスマホでの農産物直販を模索し始めた。別地域ハノイの検証済み配信データも手がかりに、日本の食品バイヤーが産地から何を得られるか、商談での確認項目まで考察する。 -
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ダラットのアーティチョーク、一株を部位別の規格で買い取る
ベトナム・ラムドンのダラットで、製薬企業Ladopharがアーティチョークを農家と連携生産し、葉・つぼみ・茎・根を茶やエキス、食品に振り分けて医薬品規格で買い取る動きを、日本の調達・素材開発の視点で読み解く。 -
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コーヒーからドリアンへ、収入が7倍に伸びた農家の選択
ダクラク省でコーヒーからドリアンに転換した56歳農家の年収は7.6万ドル。中国需要が生む転換の実像と、日本の調達側が今読むべき示唆を考察します。 -
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壺240個で家業の魚醤を継いだ20代、ベトナム発の熟成が日本を狙う
タインホア省の20代が船を降り、陶壺240個・熟成2〜4年の魚醤をD2Cで再興。日本の調味料・OEM調達への示唆を考察する。 -
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ラオカイが薬用植物に支援条例、種苗から加工まで1件最大50億ドン補助
ベトナム北部ラオカイ省が、薬用植物の産地づくりに公的資金を入れる決議24号(Nghị quyết 24/2026/NQ-HĐND)を2026年8月22日に施行した。種苗生産、集中栽培、森林下での栽培、原料地区の整備、貯蔵・加工までを一本の支援策でつなぎ、1プロジェクトあた...