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有機農業
オーガニック認証・有機栽培
有機農業– category –
オーガニック認証・有機栽培
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ベトナムのノニ35haがUSDA有機認証で韓国・米国輸出を狙う
ホーチミンのTrang Linh社が旧スエンモックの火山灰土壌でノニ35haを産地化。2026年8月にUSDA有機認証を見込み、韓国・米国輸出へ。7製品ラインで加工に寄せる設計と、日本の機能性原料調達にとってのニッチの位置を読む。 -
米が実らない酸性土をグアバ園に、ホーチミン近郊のVietGAP転換
米が育たない酸性硫酸塩土の田を、VietGAP認証とOCOP3つ星のグアバ園に変えたホーチミン近郊の農家。年商数億ドンの産地化モデルと、日本のバイヤーが押さえるべきベトナム産グアバの調達ルートを読む。 -
農薬ゼロの証拠が水田で獲れる、ベトナム有機米×ゴカイの二毛作
ハイフォンの有機米×ゴカイ複合栽培は1ha年5億〜6億ドン。農薬が残る田では育たないゴカイが水環境の指標になる。日本の調達にとっての意味を読む。 -
化学肥料を減らして利益20万円、アンザン有機米が開く調達の窓
メコンデルタの一角で、有機栽培の米が慣行栽培の収益をはっきり上回った。アンザン省ギオンリエン社のタントゥアン農業協同組合が2026年夏秋作で記録した有機米の利益は1ヘクタールあたり33.576百万ドン（1万ドン≒60円換算で約20万円、2026年7月時点・変... -
ベトナム産海ぶどうが有機認証、対日輸入の選択肢になるか
カインホア省のDT Groupが海ぶどうでベトナム有機規格TCVN11041を取得。年産300t規模の産地化と日本の輸入・OEMへの影響を考察。 -
「有機は儲かる」ザライ4戸が覆した収量と利益の常識
ザライ省の有機コーヒー実証で目標収量を58%超過、慣行より高収益に。EU有機＋QR追跡で大手と長期買取契約を結んだ小規模農家連携モデルを、日本のコーヒー調達視点で読み解く。 -
ドンナイ200haの有機胡椒団地、欧州輸出をめざす産地の挑戦
ベトナム・ドンナイ省ソンレイで100世帯超が約200haの有機胡椒団地を運営。自動灌漑・ネット回収・生物的防除で欧州輸出を狙う動きと、日本の原料バイヤーへの示唆を読み解く。 -
ハノイ郊外ドンフー、USDA有機米で農家所得が倍増した理由
ハノイ郊外ドンフーで進むUSDA有機米産地。東大Pamci由来の5者連携で農家所得がほぼ倍増し産地は65haへ拡大。対日有機米調達の視点で読み解きます。 -
カマウ省BL9米がメコンデルタ初の美味しい米コンテスト優勝——エビ田んぼ育ち
2026年4月25日、ベトナム南部カマウ省フンヴオン広場で「メコンデルタ美味しい米コンテスト（Cuộc thi Gạo ngon Đồng bằng sông Cửu Long）」が史上初めて開催された。28サンプルが2ラウンドの審査を経て優勝したのは、カマウ省ヴィンロック社バーディン総...
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