業界ニュース

カントー市ルオンタム地区で180戸・250haが稲田を使うトム・ルア（エビ稲作）に取り組む。塩害地を資源に変える低投入モデルと、日本のプレミアム調達への意味を読み解く。

クアンニン省カムファのエビ協同組合が8ha12池のハウス養殖で年7〜9回転・90日出荷を実証。メコンデルタ一極の対日エビ調達に北部産地が加わる意味を読み解く。

カマウ省のエビ農家が低密度・水処理重視のTLSSモデルで3期連続黒字、年約30億ドン(約1,800万円)を達成。日本のエビ調達で見るべき安定供給の物差しを読み解く。

中国産の冷凍イカが、EU市場で急速に存在感を失っている。ベトナム水産物輸出加工協会（VASEP）が7月28日に伝えたところでは、2026年上半期の中国の対EU冷凍イカ輸出は1万9,690トンにとどまり、前年同期から49.4%減った。EU域内の冷凍イカ輸入に占める中国...

ベトナム農業環境省が、輸出用の産地コード（mã số vùng trồng）を取得する条件から「協同組合の設立」を外す方針を打ち出した。7月23日付のNong nghiep Moi truong（農業環境紙）が、グエン・ホアン・ヒエップ副大臣の発言として報じたもので、行政手続き...

稲を植えた田にオニテナガエビ（tôm càng xanh）を放す養殖が、タインホア省チュオンヴァンで同じ土地の価値を数倍に押し上げている。2026年7月24日付のNong nghiep Moi truong（農業環境紙）が、この稲＋大型淡水エビの有機混養を伝えた。無農薬で育てる...

ラムドン省が7月に許可した輸出は、収穫したジャガイモではなく「種」だった。2026年7月25日付のNong nghiep Moi truong（農業環境紙）によれば、同省農業・環境局は傘下の「ジャガイモ・野菜・花卉研究センター」に対し、ジャガイモ種子23品種・合計27,95...

ベトナムの林業は長らく、チップ用の細い木を安く大量に出す構造だった。そこを組み替えようという計画が北中部で動き出している。2026年7月27日付のNong nghiep Moi truong（農業環境紙）によれば、ゲアン省は「北中部ハイテク林業応用区」を核に、太く育...

タインホア省イエンビン地区コンチン一帯で、水田やサトウキビ畑が食用花「夜香花（ベトナム名 hoa thiên lý、トンキンカズラ）」の畑に置き換わっている。地元農業誌 Nong nghiep Moi truong が2026年7月28日に伝えた報道によれば、コンチン村では約30ha...

胡椒相場が高い局面では、産地は増収を狙って肥料と農薬を増やしがちだ。ところがベトナム最大の胡椒産地ラムドン省では逆の動きが出ている。2026年7月26日付でNong nghiep Moi truong（農業環境紙）が伝えたのは、「胡椒を健康にしたいなら、まず土を健康...