日本市場

ベトナム北部ハイフォン市のライチ産地タインハーで、収穫の40日前に化学農薬をいっさい止めると生産者が申し合わせた、と現地の農業専門紙 Nông nghiệp và Môi trường が2026年9月24日付で伝えた。同じ連載の前編（9月23日付）には、300本の木から約1トン...

ベトナム水産物加工・輸出協会（VASEP）が2026年9月25日朝に公開した記事は、米国の関税措置をきっかけに各国が二国間・地域の貿易協定を積み増しており、水産物の関税優遇が協定単位で細かく分かれていくと伝えた。柱に置かれた数字は「384」である。 起...

財務省の貿易統計によると、2026年1〜7月に日本から輸出されたかまぼこなどのねり製品は6,186トンだった。前年同期の5,650トンから9.5%増えている。ベトナム水産物輸出加工協会（VASEP）が9月25日に、みなと新聞が財務省データを引いて報じた内容として伝...

ベトナム水産物輸出加工協会（VASEP）が2026年9月25日に出した短い記事が、日本の魚介類の価格上昇に世帯の支出が追いついていないと伝えている。見出しの「9%」と「6%」は、ベトナムから水産原料を仕入れる日本側にはそのまま商談の材料になる数字だ。た...

ベトナムの水産専門メディア tepbac が2026年9月24日、ốc hương（オックフオン、学名 Babylonia areolata）の養殖が25年で年6,000トン級になった経緯をまとめた（筆者 Kim Tiền 氏）。天然採取に頼っていた巻貝が種苗の人工生産で計画的に養殖できる対象に...

ベトナム水産物加工輸出協会（VASEP）が2026年9月25日に公表した集計で、ティラピア（cá rô phi）の輸出は1〜8月の累計で9,000万ドル、前年同期比43%増に達した。同じ集計に、対日は累計200万ドルで77%増、8月単月は40万ドル（原文「400 nghìn USD」）で19...

ベトナムの鶏卵加工企業ヴィンタインダット（V.food）が6月に日本へ初出荷した味付けタイプの即食卵について、日本側の取引先が次に求めたのは「味を付けていない殻むきゆで卵」だった。2026年9月24日付のダンチー紙が同社トップの話として伝えている。用...

ベトナム農業環境省の機関紙 Nông nghiệp và Môi trường が2026年9月24日に出した連載「エクアドル産エビの奇跡を解く」第3回は、ベトナムのエビ産業がどの区分で戦うべきかを、企業経営者の口から名指しした回だ。語り手はタンヴオン有限会社（Công ty TN...

日本の大手水産会社である極洋が、9月11日に大阪で開いた自社の商談会で、約500点の水産物・加工食品を約760社の取引先に提示した。大阪・名古屋・広島・福岡の4支店が組んだ催事で、提案した品の一つがベトナム産の冷凍パンガシウス（cá tra）のフィレだ...

ベトナムとEFTA4カ国のFTAが14年越しに大筋合意。高基準の富裕欧州市場が越水産に開く。原産地規則と品質のハードルが上がる先で、日本の水産調達に何が波及するかを読む。