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農業ビジネス
農業ビジネス– category –
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農業ビジネス
越フンニョン、欧州勢と組む——鶏肉「国際規格化」の本気
ベトナム畜産大手フンニョンがDe Heus・Bel Ga・Big Dutchmanら欧州勢と一括提携。約1億ユーロ投資でタイニン省に採卵鶏300万羽規模の閉ループを築く動きを、日本の食肉調達目線で読む。 -
ブランド化・マーケティング
ニンビン省OCOP60ブース、日本の産地選定に効く「星の数」
ニンビン省が6月26〜30日にOCOP特産品週間を開催。60ブース・約70品目が並ぶ地域認証制度を、日本の食品バイヤーが産地を絞り込む手がかりとしてどう読むかを解説する。 -
コーヒー
ブオンマトートの豆が「粉」で出る日、日本の調達はどう動く
トゥングエン・レジェンドがダクラク省に989億ドン(約60.9億円)投じロブスタ深加工工場を起工。噴霧乾燥1,000kg/hの新設が、日本の焙煎・商社の原料調達に何を迫るかを読み解く。 -
水産・エビ
アサリ加工大手が明かす、海外バイヤーの「小口注文」転換
ベトナムのアサリ加工大手Lengerが、海外バイヤーの長期契約から小口注文への転換を明かした。スペイン+29%・米国+49%と伸びる二枚貝市場と、日本の貝類調達への示唆を読む。 -
輸出
カオバン省で芽吹く「ナッツの女王」、新興マカダミア産地の実力
ベトナム北部カオバン省ハーラン地区でマカダミア栽培が結実期に。45戸17haから2030年2,000ha目標へ。ランソンとの違いと日本のナッツ調達への意味を読み解く。 -
農業ビジネス
婦人会幹部を辞めた女性が、トゲバンレイシの茶で豪州と3年契約
ヤシ畑の下で育てたトゲバンレイシを茶とジャムに加工し、毎月最大1,000箱を豪州へ。15ha連携・月7tの小規模D2C型加工の中身を、日本のドライフルーツOEM視点で読み解きます。 -
対日輸出
干ばつ地が原料畑に、ベトナム産ソルガムがHalalで中東を狙う
ベトナムQHC GroupがマレーシアAntah Groupと500万USDのソルガム加工品初輸出契約を締結。乾燥地を原料畑に変える循環型モデルとHalal対応を、日本の素材調達の視点で読み解く。 -
農業ビジネス
ベトナム上場BAFが55haの閉鎖型養豚場を着工、調達の質はどう変わるか
ベトナム上場大手BAFがザライ省で母豚5,000頭・肥育6万頭規模のハイテク養豚場を着工。FMO融資5,000万USDの背景と、日本の食品商社・調達担当が押さえるべき環境配慮型畜産のシグナルを読み解く。 -
農業ビジネス
ダナンの作り手はなぜ素材を「物語」で売るのか
ダナンの加工食品メーカーが物語とギフト設計で農産物を高単価化。魚醤の老舗は贈答が売上3割に、Mẹ Mít FoodはOCOP4つ星。乾燥野菜・OEMギフトの商品設計に効く具体策を読み解く。 -
農業ビジネス
養殖×観光で年収10億VND、カムランの億万農家クラブが示す稼ぎ方
カインホア省ナムカムランで年収10億VND超の農業経営者11人が「億万農家クラブ」を発足。エビ養殖と観光・飲食・水上タクシーを束ねた複業型モデルを、日本の水産・流通の視点で読み解く。