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米ツナ缶大手が加州工場を閉鎖、越の水産加工に商機はあるか
米ツナ缶大手バンブルビーがカリフォルニア工場を閉鎖し処理拠点を集約する。台湾FCF傘下という背景も踏まえ、ベトナムの缶詰・水産加工が受け皿を広げる可能性を日本の調達視点で読む。 -
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越EFTA協定が大筋合意、越水産に富裕な欧州市場が開き日本にも波及
ベトナムとEFTA4カ国のFTAが14年越しに大筋合意。高基準の富裕欧州市場が越水産に開く。原産地規則と品質のハードルが上がる先で、日本の水産調達に何が波及するかを読む。 -
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唐辛子粉20トンが日本へ初出荷、日韓合弁ジャントップが開く調達の窓
ハイフォンの日韓合弁ジャントップ・ビナが唐辛子粉20トンを日本へ初輸出。月20〜30トン供給計画とキムチ用の規格から、日本の調味料調達に何が起きるかを読む。 -
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対韓ドリアンが7ヶ月で188%増、日本のバイヤーは何を仕込むべきか
ベトナム産ドリアンの対韓輸出が1〜7月で188%増、240万ドルに。金額は小さいが対中依存を崩す試験市場の意味と、日本の調達側が今できる準備を読む。 -
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越エビ養殖組合がASC認証取得、対日EU調達で希少な通行証に
カマウ省のエビ養殖協同組合HTX Thanh DatがDNVからASC Farm Standard認証を取得。イオンら大手が調達要件にする認証が対日・対EU調達で持つ意味と、バイヤーが一次で当たる確認点を整理する。 -
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カシュー111%増で竜果に並ぶ、越の果実輸出が入れ替わる
ベトナムの野菜果実輸出は8ヶ月で58.7億ドル。カシューナッツ+111%・パッションフルーツ+25.6%が伸び、竜果・マンゴー・バナナは前年割れ。日本のバイヤーが押さえるべき品目入替を読む。 -
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越ドリアン、インド解禁で対中95%依存に風穴
ベトナムが2026年のドリアン輸出目標を約40億ドルに設定。インドが7月に生鮮を解禁し、中国依存95%からの分散が進む。産地コードは累計1,800超、7月からは電子トレーサビリティが稼働。日本の輸入側から見た供給余力と価格交渉の変化を読む。 -
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世界で白身魚が足りない、越産パンガシウスが日本の外食調達に開く隙間
ベトナムの水産物輸出が2026年通年で120億ドル超の見込み。世界の白身魚不足でタラ・スケソウダラが高値圏に張り付くなか、養殖で安定生産できる越産パンガシウスの競争力が上がっている。日本の外食・PB調達で使える論点を数値で整理した。 -
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越水産、8ヶ月で80億ドル。カニ34%・貝類約31%増がエビ頼みを崩す
ベトナムの2026年1〜8月の水産輸出は約80億ドル。首位はなおエビだが、伸びの主役はカニ34%増・貝類30.8%増へ移った。日本の水産バイヤーが新カテゴリの越産調達先を今のうちに押さえる材料を読む。 -
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対米エビ失速でGodacoがアジアへ、日本の調達に開く交渉余地
米関税でベトナムの対米エビ・パンガシウス輸出が8月に急減し、水産大手Godacoがアジアへ販路を切り替えた。中国・香港が伸びを牽引するなか、日本の流通・調達には価格と取引条件を見直す好機が生まれている。