輸出

ベトナムが2026年のドリアン輸出目標を約40億ドルに設定。インドが7月に生鮮を解禁し、中国依存95%からの分散が進む。産地コードは累計1,800超、7月からは電子トレーサビリティが稼働。日本の輸入側から見た供給余力と価格交渉の変化を読む。

ベトナムの水産物輸出が2026年通年で120億ドル超の見込み。世界の白身魚不足でタラ・スケソウダラが高値圏に張り付くなか、養殖で安定生産できる越産パンガシウスの競争力が上がっている。日本の外食・PB調達で使える論点を数値で整理した。

ベトナムの2026年1〜8月の水産輸出は約80億ドル。首位はなおエビだが、伸びの主役はカニ34%増・貝類30.8%増へ移った。日本の水産バイヤーが新カテゴリの越産調達先を今のうちに押さえる材料を読む。

米関税でベトナムの対米エビ・パンガシウス輸出が8月に急減し、水産大手Godacoがアジアへ販路を切り替えた。中国・香港が伸びを牽引するなか、日本の流通・調達には価格と取引条件を見直す好機が生まれている。

香港アジア・フルーツ・ロジスティカ2026にベトナムから22社が24ブース出展。対印・中東を狙う出展社の実名と、日本の農産物バイヤーが読む調達動線を整理する。

ベトナムコーヒーはEUDR適合ロットが1トンあたり50ドル高で取引される。供給の35〜40%が適合し、栽培面積の30%超が持続可能認証。日本のロースターとバイヤーに向け、認証適合が価格プレミアムへ直結する実務を整理する。

ベトナムのドリアン輸出は2026年1〜7月で14.7億ドルに達したが、金額は生果に偏り冷凍は生果比2割高どまり。加工とブランドの薄さを、日本が加工・OEM供給で埋める余地を読み解く。

ベトナム産ドリアンは8ヶ月で17.7億ドル・前年比47.1%増。中部高原の最盛期とタイ夏季産の端境が重なる9〜12月は、日本の調達側が越産へ軸足を移す入口になる。

C.P.ベトナムがベトナム初の加工鶏肉を韓国へ輸出。飼料から加工まで一貫生産の実力と、日本の食肉・中食調達への影響を読む。

568ブースのVietFish 2026が初のバイヤー招待制を導入。対米関税の逆風下でベトナム水産を調達したい日本のバイヤーへの意味を読む。