| ベトナム語名 | Yên Bái（イエンバイ） |
|---|---|
| 面積 | 6,886 km² |
| 人口 | 約84万人 |
| 省都 / 中心都市 | イエンバイ市 |
| 気候 | 亜熱帯モンスーン気候。年間平均気温22〜23℃。 |
目次
概要
イエンバイ省はベトナム北西部に位置し、ベトナム最大のシナモン（ケイヒ）産地として世界的に知られています。省内のヴァンイエン地区を中心に約80,000ヘクタールのシナモン林が広がり、年間生産量はベトナム全体の約40%を占めます。このシナモンは「カシア」として欧米の香辛料市場で高い評価を受けています。
また、ムーカンチャイ地区の棚田はベトナムで最も美しい棚田景観のひとつとして知られ、National Geographic誌で「世界で最も美しい棚田」のひとつに選ばれたこともあります。
農業の特徴
シナモン栽培はイエンバイ省の農業の柱です。シナモンの木は樹皮だけでなく、枝・葉からエッセンシャルオイルが抽出でき、多用途に活用されています。近年はGI（地理的表示）登録も進み、「ヴァンイエンシナモン」のブランド化が図られています。
棚田での米作は少数民族の伝統農業として続けられており、「ムーカンチャイ棚田米」はオーガニック米として付加価値を高めています。その他、茶（スイティエン茶）、竹・林産物、養蚕なども行われています。
主要農産物
シナモン（ヴァンイエン産・約80,000ha）、シナモンオイル、棚田米（有機米）、茶、竹・林産物、タケノコ、養蚕（シルク）
