作物・農産品

ドリアンの畑先価格が下がる局面でも、ダクラク省クオル・ダン県タン・ソン地区のレ・ヴァン・トゥオン氏は1haの畑をキロ62,000ドン(1円≒175VNDで約350円)で売り切った。A級品率は8割超。値ではなく揃った品質で買い手を選んだ格好で、対日調達で「規格の...

ベトナム南部アンザン省ヴィンタンチュン（Vĩnh Thạnh Trung）で、稲作をやめてタイ種ミット（ジャックフルーツ）に切り替えた農家が、通年の米作を上回る手取りを出している。地元紙Dân Việt（2026年8月14日）が伝えたファン・チュン・ティン（Phan Trung...

ベトナム産コーヒーの買い手として、中国が急に量を増やしている。ベトナム通信（VietnamPlus）が2026年8月にまとめた対中農産物の分析によると、2026年1〜5月に中国が輸入したベトナム産コーヒーは9,960万ドル（約147億円、1ドル148円で概算）で、前年同...

2026年上半期、中国が輸入したベトナム産ドリアンは8億4,600万ドル（1ドル148円換算で約1,252億円）に達した。これは中国のドリアン総輸入の約18%を占め、ベトナムはタイに次ぐ「第2の供給国」として中国本土市場に定着した。数字は8月10日付のVietnamPlus...

ベトナム南部ドンナイ省ブダン郡トーソン社で、M'nông（ムノン）族の農家がこれまで森で採るだけだった山菜「ラウニップ（rau nhíp）」をカシュー（điều）とコーヒーの樹下に植え、副収入に変えている。農家のディウ・ティ・グルン（Điểu Thị Glung）さん...

香港貿易発展局（HKTDC）が主催する業者向け食品見本市「Food Expo PRO 2026」が8月13日に開幕し、30を超える国・地域から1,850社以上が出展した。世界2位のコーヒー輸出国であるベトナムのロブスタは、この買い手が集中する場で新しい販路を探しに出た。...

メコンデルタのドンタップ省が、マンゴー産地を「番号」で束ね始めた。省内のマンゴー栽培は約1万7,300ha・年産18万5,000トン超。このうち1万30.17haが353の産地コード（mã số vùng trồng）を取得し、VietGAP・GlobalGAP・有機の各基準で品質を揃えつつあ...

ベトナム中部高原ダクラク省の中心地ブオンマトート地区で、2026年8月15日にダクラク・ドリアン祭が開幕した。会期の狙いは産地ブランドの発信と輸出市場の拡大にあるが、日本の食品バイヤーが読み取るべきは祭りの華やかさではない。ダクラクが省として抱...

ダックラック省の病院で約4年働いた医師が、白衣を脱いで故郷のコーヒーを自分のブランドで米国に運んだ。エデ族のY Pốt Niê(英名Henry)は2019年5月15日に医師を正式に辞め、生まれ育ったクロンアナ県ドレイサップ社K'La部落の豆を「Ê Đê Càfe」の名で売り...

越ロブスター養殖は稚苗の9割超を輸入に依存。2026年の2625号文が定める検疫手順（隔離最長10日、白点病・乳化病検査）を解説し、川上の防疫が対中・対日輸出の品質保証をどう左右するか、日本のバイヤー視点で読み解く。