対日輸出

メコンデルタの肥沃な土が育てるマンゴーは、濃厚な甘さと芳醇な香りで人気のベトナムを代表する果物です。日本の店頭に並ぶ冷凍マンゴーの多くはベトナム産で、2015年には生のマンゴーも日本へ輸出が始まりました。同じマンゴーでも、青いまま塩をつけて...

初夏になると、日本のスーパーや百貨店でベトナム産のライチを見かける機会が増えました。赤い皮に包まれた白くみずみずしい果肉は、夏の訪れを告げる果物です。収穫期がごく短く傷みやすいライチは、産地と鮮度の管理がそのまま味を左右します。 この記事...

鮮やかなピンクの皮に白や赤の果肉が映えるドラゴンフルーツは、ベトナムを代表する果物です。日本のスーパーや通販で見かけるドラゴンフルーツの多くは、ベトナム産が占めています。一年を通して手に入る身近さの裏には、世界有数の産地としての生産力が...

国産の農産物が値上がりするなかで、ベトナムからの輸入を検討する食品メーカーや飲食店、バイヤーが増えています。距離が近く輸送日数を抑えやすいうえ、果物からコーヒー、カシューナッツ、冷凍野菜まで調達できる品目の幅が広いのがベトナムの強みです...

ベトナム土産の定番として知られるカシューナッツですが、その背景には世界一の加工・輸出大国としての産業があります。日本のスーパーやお土産店で見かけるカシューナッツの多くは、ベトナムで殻をむかれ、ローストされたものです。 この記事では、ベトナ...

ベトナムは、赤道に近い南部から四季のある北部まで国土が縦に長く、ひとつの国で熱帯から亜熱帯までの果物が穫れます。ドラゴンフルーツやマンゴーが一年を通して市場に並ぶ一方、ライチやマンゴスチンは初夏のわずかな期間だけ出回る。この産地と旬の幅...

ベトナムのドリアン輸出が急回復している。2026年第1四半期(Q1)の輸出額は約2億2,170万ドル(約344億円)で前年同期比230%増、輸出量は8万トンを突破した。韓国向けが262%増、米国向けが107%増と新興市場が急伸し、冷凍ドリアンは前年の数倍規模へと爆発的に...

ベトナム南部メコンデルタ産の青皮ポメロ（buoi da xanh、緑皮文旦）は、2022年10月のUSDA連邦官報告示で対米輸出が正式認可され、ドラゴンフルーツ・ラムブータン・ロンガン・ライチ・スターアップル・マンゴーに続く7番目の対米輸出ベトナム産生鮮果実と...

ベトナム農業環境省と関連業界団体が公表した最新動向によると、冷凍ドリアンの対中輸出議定書が第2四半期（2026年4〜6月）に本格運用フェーズに入り、メコンデルタRi6ドリアンの収穫ピークと重なることで、ベトナム冷凍ドリアン輸出が大きく加速する見通...

ベトナムの主要産地で青果価格が一斉に下落している。ジアライ省ではスイカが農家出荷ベースで1kg=1,000〜5,000ドン（約5.9〜29.4円、170VND=1JPY換算）まで落ち込み、最安値は3.8セント/kg水準に達した。ティエンジャン省特産のホアロックマンゴー（Hoa L...