ビンズオン省

ベトナム語名 Bình Dương(ビンズオン)
面積 2,695 km²
人口 約260万人
気候 熱帯モンスーン気候。年間平均気温27℃。
目次

概要

ビンズオン省はホーチミン市の北に隣接し、ベトナムで最も工業化が進んだ省のひとつです。しかし、北部の丘陵地帯にはゴム農園が広がり、農業も重要な産業です。ベトナム最大のゴム公社であるGeruco(ベトナムゴム産業グループ)の拠点があります。

農業の特徴

天然ゴムの生産がビンズオン省農業の柱です。フランス植民地時代からの歴史あるゴム農園が今も操業していますが、都市化の進展により農園面積は縮小傾向にあります。ゴム園の跡地には工業団地が建設されるケースが増えています。

カシューナッツ、果樹(ランブータン・マンゴスチン)、養鶏なども行われています。

主要農産物

天然ゴム、カシューナッツ、ランブータン、マンゴスチン、鶏肉・鶏卵

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この記事を書いた人

京都で食品ブランドを運営しながら、これまで乾燥野菜や野菜パウダーなど、素材の魅力を活かした商品づくりに携わってきました。現在はベトナム在住2年目で、現地ではコーヒーの生産現場にも関わり、栽培から加工、味づくりまで一貫して学んでいます。毎日の暮らしの中で、安心して楽しめる食品を届けたいという思いから、生産背景や作り手の顔が見える商品を大切にしています。日本とベトナム、それぞれの食文化の魅力を活かしながら、日常にちょっとした豊かさを届けることを目指しています。

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