マンゴスチン– tag –

カントーのマンゴスチン園が古木にQR・名前・樹齢を付け観光資源化。原料供給から物語販売へ転換するメコンの動きと、日本のドライフルーツ・ギフト・産地ブランディングへの示唆を読み解く。

概要 マンゴスチンは「果物の女王」と称される熱帯果実で、ベトナム南部で約5万トンが年間生産されています。ベトナム語では「マンクット」（Măng cụt）と呼ばれ、厚い紫色の果皮の中に白い果肉を持ち、上品な甘みと酸味のバランスが特徴です。主に国内消...

ベトナム語名Đồng Nai（ドンナイ）面積5,907 km²人口約320万人気候熱帯モンスーン気候。年間平均気温26〜27℃。 概要 ドンナイ省はホーチミン市の東に位置し、工業と農業が並存する省です。ドンナイ川流域の肥沃な土壌を活かした多様な果樹栽培で知られ、特...

ベトナム語名Bình Dương（ビンズオン）面積2,695 km²人口約260万人気候熱帯モンスーン気候。年間平均気温27℃。 概要 ビンズオン省はホーチミン市の北に隣接し、ベトナムで最も工業化が進んだ省のひとつです。しかし、北部の丘陵地帯にはゴム農園が広がり、...