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概要 ベトナムは世界第3位の天然ゴム生産国で、年間生産量は約120万トンです。タイ、インドネシアに次ぐ生産量を誇り、世界の天然ゴム輸出でも第3位に位置しています。天然ゴムはタイヤ、工業用品、医療用品など幅広い産業で不可欠な原材料です。栽培面積...

概要 パンガシウス（バサ、チャー魚）はベトナムを代表する淡水養殖魚で、世界140カ国以上に輸出されています。年間生産量は約170万トンに達し、ベトナムの水産物輸出額の約25%を占める重要品目です。白身で淡白な味わいが特徴で、フィッシュアンドチップ...

概要 ベトナムのココナッツ生産量は年間約160万トンで、東南アジアでも有数の産地です。ココナッツは食品（ココナッツミルク、ココナッツオイル、ココナッツウォーター）、化粧品原料、工業用繊維など多用途に利用される万能作物です。近年の世界的なココ...

概要 ベトナムのライチは北部地域の特産品で、年間生産量は約30万トンです。甘く芳醇な香りが特徴の「ヴァイティエウ」（Vải thiều）種が主流で、中国に次ぐ世界第2位の生産量を誇ります。収穫期間が短いため、生鮮出荷と加工品（冷凍、乾燥、缶詰）の両面...

概要 ドリアンはベトナムで近年最も急成長している果物で、「果物の王様」として東南アジアで広く親しまれています。ベトナムの年間生産量は約100万トンに達し、2022年に中国への正式輸出が開始されて以降、栽培面積と生産量が急拡大しています。主要品種...

概要 ベトナムのマンゴーは年間生産量約90万トンで、東南アジアでも有数の生産規模を誇ります。キャットチュー（Cát Chu）、キャットホアロック（Cát Hòa Lộc）、マンゴーオーストラリアなど多様な品種が栽培されています。甘みが強く香り豊かなベトナムマ...

概要 ベトナムは世界最大のドラゴンフルーツ生産国で、年間生産量は約140万トンに達します。ドラゴンフルーツ（ピタヤ）はサボテン科の果実で、白肉種と赤肉種が栽培されています。ベトナムでは「タインロン」と呼ばれ、南部地域を中心に約6万ヘクタールの...

概要 ベトナムは世界第3位のエビ生産国・輸出国であり、水産業はベトナムの農林水産業において最も重要な輸出部門の一つです。主要品種はバナメイエビ（ホワイトレッグシュリンプ）とブラックタイガー（ウシエビ）で、年間エビ生産量は約90万トン、輸出額...

概要 ベトナムは世界第5位の米生産国であり、世界第3位の米輸出国です。年間生産量は約4,300万トンに達し、うち約600〜700万トンを輸出しています。米はベトナムの農業の根幹をなす作物であり、国土の約740万ヘクタールで稲作が行われています。近年はST25...

概要 ベトナムはカシューナッツの加工・輸出で世界第1位を誇り、世界のカシューナッツ加工量の約60%を処理しています。原料ナッツの生産量でもコートジボワール、インドに次ぐ世界第3位です。年間加工量は約200万トンの殻付きナッツに達し、輸出額は約36億...