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ベトナム中部高原ザライ省のチュープロン社（xã Chư Prông）で、収穫を待つはずだったドリアン園が次々に伐採されている。2026年9月23日付のベトナム農業環境紙（Nông nghiệp và Môi trường）は、ホアンイエン村とバット村で暫定集計10ヘクタール超の木が...

ベトナムコーヒーはEUDR適合ロットが1トンあたり50ドル高で取引される。供給の35〜40%が適合し、栽培面積の30%超が持続可能認証。日本のロースターとバイヤーに向け、認証適合が価格プレミアムへ直結する実務を整理する。

ラムドン省ナムヌンの農家Mai Hong Quan氏が、老朽化したコーヒー園を矮性品種「Xanh lun（青い矮性種）」へ3年がかりで植え替えている。周囲からは多収の品種を勧められたが、氏は急がず、試験的に植えた木の育ちを見極めてから本格転換に踏み切った。コ...

コーヒー農園で剪定した枝や葉、精製後に残る豆殻は、これまで畑の隅で燃やされるか放置されるだけの厄介者だった。ところがベトナムの主要産地では、この「捨てるはずのもの」を有機肥料へ作り替え、化学肥料の使用を抑えながら農家の収入まで押し上げる...

トゥングエン・レジェンドがダクラク省に989億ドン（約60.9億円）投じロブスタ深加工工場を起工。噴霧乾燥1,000kg/hの新設が、日本の焙煎・商社の原料調達に何を迫るかを読み解く。

クアンガイ省トゥモロン(旧コントゥム高地)で、式典の祝い花予算をコーヒー苗100万本に転換しXơĐăng族へ無償配布。約200haで始動、2030年に新規1,000ha。住民主導の産地形成を日本のロースター視点で読み解く。

ベトナムのHAGLが2028年までに2万haの直営コーヒー農園を整え、焙煎・カスカラ茶まで一貫生産する垂直統合構想を発表。コーヒー部門売上713億円を見込み、産地直結の新たな調達先が立ち上がる。

ベトナム最大のコーヒー輸出企業であるIntimex Groupが、ホーチミン市（HCMC）にフリーズドライインスタントコーヒー工場の建設を検討している。投資額は1.5億ドル（約225億円）。実現すれば、ベトナムのコーヒー産業が「原料輸出国」から「加工品輸出国」...

世界最大のロブスタ生産国ベトナムのコーヒー輸出が、2026年初動も堅調に推移している。1〜2月の輸出量は36.6万トン（前年同期比14%増）と二桁成長を維持。国内ロブスタ生豆価格は87,000〜88,000ドン/kg（約512〜518円/kg、170VND=1JPY換算）の高値圏で安...

ベトナムPhuc Sinh社がコーヒーチェリーの廃棄殻を乾燥加工した「カスカラ茶」を商品化。生豆の4倍の単価で欧州3カ国に輸出し、加工コーヒー輸出17.8億ドル（前年比50.4%増）の成長を牽引する。