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祝い花をやめて苗100万本、住民が作るクアンガイ産地
クアンガイ省トゥモロン(旧コントゥム高地)で、式典の祝い花予算をコーヒー苗100万本に転換しXơĐăng族へ無償配布。約200haで始動、2030年に新規1,000ha。住民主導の産地形成を日本のロースター視点で読み解く。 -
HAGL、世界最大2万haの直営コーヒー農園へ――ラオス・ベトナム跨ぎで加工まで垂直統合し売上713億円構想
ベトナムのHAGLが2028年までに2万haの直営コーヒー農園を整え、焙煎・カスカラ茶まで一貫生産する垂直統合構想を発表。コーヒー部門売上713億円を見込み、産地直結の新たな調達先が立ち上がる。 -
Intimex、HCMCに1.5億ドルのフリーズドライコーヒー工場を計画――ベトナムコーヒー深加工の転換点
ベトナム最大のコーヒー輸出企業であるIntimex Groupが、ホーチミン市（HCMC）にフリーズドライインスタントコーヒー工場の建設を検討している。投資額は1.5億ドル（約225億円）。実現すれば、ベトナムのコーヒー産業が「原料輸出国」から「加工品輸出国」... -
ベトナムコーヒー2026年初動、1〜2月で36.6万t（+14%）——ロブスタ87,000-88,000ドン安定、ICE在庫16か月低水準
世界最大のロブスタ生産国ベトナムのコーヒー輸出が、2026年初動も堅調に推移している。1〜2月の輸出量は36.6万トン（前年同期比14%増）と二桁成長を維持。国内ロブスタ生豆価格は87,000〜88,000ドン/kg（約512〜518円/kg、170VND=1JPY換算）の高値圏で安... -
コーヒー殻から「カスカラ茶」へ――副産物が生豆の4倍の価値に化けた
ベトナムPhuc Sinh社がコーヒーチェリーの廃棄殻を乾燥加工した「カスカラ茶」を商品化。生豆の4倍の単価で欧州3カ国に輸出し、加工コーヒー輸出17.8億ドル（前年比50.4%増）の成長を牽引する。 -
Gia LaiのTAMBAがVietnam Amazing Cup 2026のArabica制覇——0.05点差でDa Latを破る
Vietnam Amazing Cup 2026 Arabica部門で、Gia Lai省のBien Ho社（TAMBA）が85.3点で優勝。Da Lat勢を0.05点差で退け、父子30年200haの家族農園が産地勢力図を塗り替えた。 -
コーヒー（アラビカ種）
概要 ベトナムのアラビカ種コーヒーは、全コーヒー生産量の約5%程度と少量ですが、近年その品質の高さから国際的に注目を集めています。アラビカ種はロブスタ種に比べて繊細な風味と豊かな香りが特徴で、スペシャルティコーヒー市場での需要が急増していま... -
コーヒー（ロブスタ種）
概要 ベトナムはブラジルに次ぐ世界第2位のコーヒー生産国であり、特にロブスタ種の生産量では世界第1位を誇ります。年間生産量は約180万トンに達し、ベトナムの農産物輸出額の中でも常に上位を占めています。ロブスタ種はカフェイン含有量が高く、苦味が... -
ホーチミン市
ベトナム語名Thành phố Hồ Chí Minh（ホーチミン市）面積2,095 km²人口約950万人（都市圏1,500万人以上）気候熱帯モンスーン気候。年間平均気温28℃。雨季（5〜11月）。主要港湾・物流拠点カットライ港、タンソンニャット国際空港 概要 ホーチミン市（旧サ... -
コントゥム省
ベトナム語名Kon Tum（コントゥム）面積9,690 km²人口約57万人省都 / 中心都市コントゥム市気候熱帯高原気候。年間平均気温22〜23℃。 概要 コントゥム省は中部高原の最北に位置し、ラオス・カンボジアとの三国国境地帯にある自然豊かな省です。バナール族...
