対日輸出– tag –

TAFA GroupのCEOがベトナムの年間卵消費185個と日本の340個の差を示し、週3個の上積みと国内1億人を優先する考えを語った。143項目の管理基準と加工卵を日本の調達目線で読む。

日本の冷凍スケソウダラすり身の輸入単価はキロ265円から395円へ49%上昇し、紀文は3〜20%、Umiosは5〜18%値上げした。ベトナムの8ヶ月輸出は2億1300万ドルで横ばい、23%はタイ向けという現状を読む。

政令342号でCPTPP企業のENTが10月18日に免除。イオン300店・ファミマのハノイ300店が動き出す意味を、日本の食品メーカーの商流と手続きから読む。

ベトナム北部ハイフォン市のライチ産地タインハーで、収穫の40日前に化学農薬をいっさい止めると生産者が申し合わせた、と現地の農業専門紙 Nông nghiệp và Môi trường が2026年9月24日付で伝えた。同じ連載の前編（9月23日付）には、300本の木から約1トン...

メコンデルタのドンタップ省で、エアコンを回す密閉鶏舎が6万羽を抱えている。国営放送VOVが2026年9月24日に報じたダオタン坊のグエン・ドゥック・ルー氏（通称バイ・ルー、70歳）の3農場は、総面積5,000平方メートル超を常時8人で回し、飼育45日で1羽約3k...

天然白身魚の品薄でパンガシウス最大手ヴィンホアンが欧州を軸に販路拡大。CEOはブラジルと日本を挙げた。白身魚代替を探す日本の調達目線で整理する。

ヴィンホアンのASC認証パンガシウス調理品『Cured Panga Croquette』がSeafood Excellence Asia 2026で最高賞。日本の業務用・中食の白身魚代替という角度から意味を整理する。

ダクラクのチャントゥーが買付4万トンへ増やす一方、A級果の比率低下を品質管理で防ぐ。ベトナム産ドリアンを扱う日本の輸入者が産地と工場を選び直す視点を、収穫急増の数字から整理する。

カマウ省のエビ養殖協同組合HTX Thanh DatがDNVからASC Farm Standard認証を取得。イオンら大手が調達要件にする認証が対日・対EU調達で持つ意味と、バイヤーが一次で当たる確認点を整理する。

ベトナムの2026年1〜8月の水産輸出は約80億ドル。首位はなおエビだが、伸びの主役はカニ34%増・貝類30.8%増へ移った。日本の水産バイヤーが新カテゴリの越産調達先を今のうちに押さえる材料を読む。