作物・農産品

ダナン市ディエンバン・タイ社の500m²で日本の古代蓮・大賀ハスが2021年3月の植え付けから5年を経て初めて咲いた。原種の分散保存の段取りと、ドンタップの蓮産業や対日冷凍レンコン輸出から見た調達の論点を整理する。

フンイエン省バクドンクアン村で放棄田を借り集めた38mẫu（13.68ha）。日本由来のジャポニカJ02の種子生産で春作77トン、利益2億7000万ドン。乾燥枠と記録が契約の中身だった。

フエ市A Lướiで2019年に始まったシベリアチョウザメ養殖が7年を過ぎ、育苗の生存率63.3%、稚魚1万尾という数字が出た。2021年の5池600平方メートルが3槽に絞られた経緯と、日本の買い手が確かめる記録を整理する。

ベトナム北中部タインホア省ドンティエン坊（phường Đông Tiến）で、グエン・フー・フアン（Nguyễn Hữu Huân）氏が1ha超の畑に建てたハウスのブドウが、2026年産で約6トンの収穫見込みに入った。販売はほぼ全量が園での直売で、価格は1kgあたり約30万ドン...

ベトナム北中部タインホア省シュアンズー村（xã Xuân Du）の丘陵地で、韓国系の「ミルクぶどう」（nho sữa Hàn Quốc）と日本の巨峰がビニールハウスで実を付けている。経営するのはホアン・ヴァン・トゥアン氏（Hoàng Văn Tuấn）。本業はシュアンズー村の...

ホーチミン市アンロン村（旧ビンズオン省）で母豚200頭・肥育豚1,500頭／回・採卵鶏15,000羽を回す女性農家の数字が、2026年10月9日のベトナム紙ダンヴィエトに載った。年商は約280億ドン、利益は約15億ドン。1円=163ドン換算（2026年10月10日時点）でそれ...

ダクラク省エアスップ社のNguyễn Thị Bích氏が「農民の科学者」42名の1人に。2haのグアバは単価20,000→30,000ドン/kg、売上16億→24億ドン。葉の茶まで商品にした判断の中身を読む。

ラムドン省ズラン社で1997年生まれの農家が野菜1.3haを転換。初なりで日商5〜10 triệu đồng。1ha約396万円の設備と自前の育苗場を持つ50戸・50haのチェーンが背後にある。

ダクラク省エアリエン社でキャッサバの丘をパッションフルーツに転換。1haの初期投資200〜250 triệu đồngに対し売値は10,000〜20,000ドン/kg。回収に要る累積量は単価で倍違う。

第3回世界ロブスタ品評会で決勝Top20の国際枠10点中9点をベトナムが占めた。日本が買うベトナム産生豆の単価は2010年143円/kgから2024年552円/kgへ3.86倍になっている。