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ベトナム北部カオバン省ハーラン地区でマカダミア栽培が結実期に。45戸17haから2030年2,000ha目標へ。ランソンとの違いと日本のナッツ調達への意味を読み解く。

概要 マカダミアナッツはベトナムで2000年代から本格的に栽培が始まった比較的新しい作物で、栽培面積は約2万ヘクタールに達しています。年間生産量は約1万トン（殻付き）で、オーストラリア原産のこのナッツはベトナムの中部高原の気候条件に適しているこ...

概要 ベトナムのココナッツ生産量は年間約160万トンで、東南アジアでも有数の産地です。ココナッツは食品（ココナッツミルク、ココナッツオイル、ココナッツウォーター）、化粧品原料、工業用繊維など多用途に利用される万能作物です。近年の世界的なココ...

概要 ベトナムはカシューナッツの加工・輸出で世界第1位を誇り、世界のカシューナッツ加工量の約60%を処理しています。原料ナッツの生産量でもコートジボワール、インドに次ぐ世界第3位です。年間加工量は約200万トンの殻付きナッツに達し、輸出額は約36億...

ベトナム・ベンチェ省を中心としたココナッツ産業の全貌を解説。ココナッツオイル・ミルク・繊維の加工輸出から6次産業化の取り組みまで、農業関係者・食品輸入業者向けに最新動向をお届けします。

フィリピンのココナッツ産業を徹底解説。世界2位のコプラ生産量、バージンココナッツオイル（VCO）の輸出拡大、台風リスクへの対応策、農家支援プログラムまで、食品輸入業者や農業関係者が知っておくべき最新情報をまとめました。

カンボジア農業が急速に変化しています。コメの輸出国転換、有機ジャスミンライスのブランド化、カシューナッツ栽培の拡大、そして農業近代化の最前線を、農業関係者・食品輸入業者向けにわかりやすく解説します。

ベトナムのナッツ類生産が急成長中です。新興作物のマカダミアナッツ、主力のピーナッツ、加工・輸出の最新トレンドまで、農業関係者・食品輸入業者向けにわかりやすく解説します。