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ベトナムの林業は長らく、チップ用の細い木を安く大量に出す構造だった。そこを組み替えようという計画が北中部で動き出している。2026年7月27日付のNong nghiep Moi truong（農業環境紙）によれば、ゲアン省は「北中部ハイテク林業応用区」を核に、太く育...

ベトナムの水産と聞くと、多くの日本のバイヤーはメコンデルタのエビやパンガシウス、あるいは中南部の海面養殖を思い浮かべる。だが今回、ゲアン省の山あいにあるダム湖から届いた小さなニュースは、その地図に抜けている一区画を照らし出している。海で...

アヒルといえば池や水路に群れる姿を思い浮かべるが、ベトナム中部のゲアン省では水面をいっさい使わない飼育で6万羽を回す農家が現れた。運営するのはディン・ノー・フー・クイ氏、1992年生まれ。2021年に始めた舎飼いのアヒル経営は、経費を差し引いて年...

ウナギ養殖で1億ドンを失った元電気工が、ゲアン省で1,500㎡・70槽のカエル養殖に転換。4カ月周期で回す設計と、越産食用カエルの相場・対日調達の可能性を読み解く。