5月

概要 ニントゥアン省のブドウはベトナム唯一の商業的ブドウ産地の産物で、ベトナムの特産品として知られています。年間生産量は約3万トンで、テーブルグレープ（生食用）とワイン用ブドウの両方が生産されています。熱帯地域でのブドウ栽培は世界的にも珍...

概要 マンゴスチンは「果物の女王」と称される熱帯果実で、ベトナム南部で約5万トンが年間生産されています。ベトナム語では「マンクット」（Măng cụt）と呼ばれ、厚い紫色の果皮の中に白い果肉を持ち、上品な甘みと酸味のバランスが特徴です。主に国内消...

概要 ベトナムのアボカド生産量は年間約15万トンで、東南アジアではインドネシアに次ぐ生産規模です。ベトナム産アボカドは脂肪含有率が高く、クリーミーな食感が特徴です。BO-034種やリード種など、大型で品質の良い品種が栽培されています。国内消費の増...

概要 パッションフルーツはベトナムの中部高原で急速に栽培面積が拡大している果物で、年間生産量は約20万トンです。ベトナム語では「チャインザイ」（Chanh dây）と呼ばれ、強い酸味と独特の芳香が特徴です。ジュース原料としての需要が国内外で高まって...

概要 ランブータンはベトナム南部で広く栽培されている熱帯果実で、年間生産量は約30万トンです。赤い毛状の外皮が特徴的で、ベトナム語では「チョムチョム」と呼ばれます。甘くジューシーな果肉はライチに似ていますが、より大粒で食べ応えがあります。主...

概要 ベトナムのカカオ産業は比較的新しく、2000年代に本格的な栽培が始まりました。年間生産量は約3,000〜5,000トンのカカオ豆と小規模ですが、高品質なファインフレーバーカカオとして国際的に評価されています。「ビーントゥバー」チョコレートブームの...

概要 ベトナムは世界第7位の茶生産国で、年間生産量は約18万トンの乾燥茶葉です。緑茶、紅茶、烏龍茶、蓮花茶など多様な茶が生産されており、栽培面積は約13万ヘクタールです。ベトナム茶の歴史は1,000年以上に遡り、特に北部山間地域には樹齢数百年の古茶...

概要 ドリアンはベトナムで近年最も急成長している果物で、「果物の王様」として東南アジアで広く親しまれています。ベトナムの年間生産量は約100万トンに達し、2022年に中国への正式輸出が開始されて以降、栽培面積と生産量が急拡大しています。主要品種...

概要 ベトナムのマンゴーは年間生産量約90万トンで、東南アジアでも有数の生産規模を誇ります。キャットチュー（Cát Chu）、キャットホアロック（Cát Hòa Lộc）、マンゴーオーストラリアなど多様な品種が栽培されています。甘みが強く香り豊かなベトナムマ...

概要 ベトナムは世界最大のドラゴンフルーツ生産国で、年間生産量は約140万トンに達します。ドラゴンフルーツ（ピタヤ）はサボテン科の果実で、白肉種と赤肉種が栽培されています。ベトナムでは「タインロン」と呼ばれ、南部地域を中心に約6万ヘクタールの...