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ベトナム北西部ソンラ省の急斜面が、トウモロコシとキャッサバの畑からコーヒーと果樹の産地へと姿を変えている。ベトナム紙ダンヴィエットは、旧マイソン県にあたるチエンムン県ナーサン高原の転換を取り上げ、傾斜地で栽培価値が跳ね上がった様子を伝え...

ベトナム北部ソンラ省のアラビカを背負い、25歳バリスタがブリュワーズカップ世界大会へ。産地のスペシャルティ化と日本のロースター・輸入業者への示唆を読み解きます。

ソンラ省モクチャウ高原で35歳のヴー・バン・ヒエウ氏が、FAOと韓国政府支援の「次世代スマートファーミング」プロジェクトを活用してパプリカ温室栽培を実現。1,836平方メートルで18トンを収穫し、3カ月で約2,000万円の粗利を確保した。

ベトナム語名Sơn La（ソンラ）面積14,174 km²人口約130万人省都 / 中心都市ソンラ市気候高地の亜熱帯気候。年間平均気温21℃。昼夜の寒暖差が大きい。HCMCからのアクセスハノイから車で約5〜6時間（約300km） 概要 ソンラ省はベトナム北西部の山岳地帯に位...