ダクラク省– tag –

ベトナム・ダクラク省で始まった23農園・18.5haの低排出カカオ実証。ESGと産地一貫加工で欧米日を狙う動きを、日本のチョコ原料調達の視点で読み解く。

ベトナム語名Đắk Lắk（ダクラク）面積13,125 km²人口約200万人省都 / 中心都市ブオンマトゥオット市気候熱帯高原気候。年間平均気温24℃。標高約500m。HCMCからのアクセスホーチミンから飛行機で約1時間、車で約6時間 概要 ダクラク省はベトナム最大のコー...