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豚を主力にするベトナムの上場企業BAF（Công ty Cổ phần Nông nghiệp BAF Việt Nam）が、中国の種鴨会社・山東和康源集団（HKY）と家禽の合弁に署名した。出資比率も投資額も設立時期も公表されていない。越産の家禽肉で日本が輸入を認めているのは加熱処...

ベトナム・ラムドン省のダラットで、水面を覆うだけだった小さなウキクサを室内で増やし、農家から1キロ1万5,000ドンで買い取る事業が動き出した。手がけるのはダラットのイェルシン大学（Trường Đại học Yersin Đà Lạt）の若手チーム Wolfpro Biotec（元...

ベトナム北中部タインホア省ドンティエン坊（phường Đông Tiến）で、グエン・フー・フアン（Nguyễn Hữu Huân）氏が1ha超の畑に建てたハウスのブドウが、2026年産で約6トンの収穫見込みに入った。販売はほぼ全量が園での直売で、価格は1kgあたり約30万ドン...

ベトナム北中部タインホア省シュアンズー村（xã Xuân Du）の丘陵地で、韓国系の「ミルクぶどう」（nho sữa Hàn Quốc）と日本の巨峰がビニールハウスで実を付けている。経営するのはホアン・ヴァン・トゥアン氏（Hoàng Văn Tuấn）。本業はシュアンズー村の...

ホーチミン市アンロン村（旧ビンズオン省）で母豚200頭・肥育豚1,500頭／回・採卵鶏15,000羽を回す女性農家の数字が、2026年10月9日のベトナム紙ダンヴィエトに載った。年商は約280億ドン、利益は約15億ドン。1円=163ドン換算（2026年10月10日時点）でそれ...

ベトナム上場大手BAFがザライ省で母豚5,000頭・肥育6万頭規模のハイテク養豚場を着工。FMO融資5,000万USDの背景と、日本の食品商社・調達担当が押さえるべき環境配慮型畜産のシグナルを読み解く。

ソンラ省モクチャウ高原で35歳のヴー・バン・ヒエウ氏が、FAOと韓国政府支援の「次世代スマートファーミング」プロジェクトを活用してパプリカ温室栽培を実現。1,836平方メートルで18トンを収穫し、3カ月で約2,000万円の粗利を確保した。

シンガポール拠点のEntobel社がベトナム南部に建設したアジア最大の昆虫タンパク質工場が本格稼働。年間11,000トンの生産能力でエビ・ナマズ養殖飼料の脱フィッシュミールを推進する。

ベトナム農業農村開発省は2026年の農林水産物輸出目標として730〜740億ドルを設定した。2026年第1四半期の輸出実績はすでに前年比5.9%増の166.9億ドルに達しており、年間目標達成への道筋は整いつつある。ただし、EUの新たな環境・持続可能性規制への対応...

ベトナムのスマート農業最新事例を徹底解説。IoTセンサーによる土壌管理・自動灌漑による35%節水・ハウス環境制御による収量倍増など、現場の具体的な導入事例と費用対効果を紹介します。農業関係者・食品輸入業者の方は必読です。