産直EC– tag –
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食品加工
ナーリーの揚げ菓子クアイソアンがSNSで1日最大500袋になった
ベトナム北部タイグエン省ナーリー行政村で、ねじり揚げ菓子クアイソアン(quẩy xoắn)を作るホアン・ティ・ラップさんの1日の販売量が、従来の対面売りの40〜50袋から、SNS販売に切り替えて客の少ない日でも100〜200袋、注文の多い日は400〜500袋に伸びた... -
物流・サプライチェーン
ダナンOCOP477品がGrabへ、配車アプリが特産の棚になる日
ダナン市がOCOP認定477品をGrabのGrabMart・GrabFoodで販売開始。国宝サム・ゴクリンも参入し、配車アプリが地方特産の新たな販路に。日本の道の駅・産直ECと比較し、農産物バイヤーの視点で読み解く。
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