蜂蜜– tag –
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ブランド化・マーケティング
大卒で帰郷したタイ族女性、村9人と築くライチャウの蜂蜜協同組合
ベトナム北西部ライチャウ省の山あいで、都市に出ずに故郷へ戻った女性が養蜂の協同組合を回している。ムオンタン村バンコアン(Bản Khoang)に暮らすタイ族のロー・タイン・スアン(Lò Thanh Xuân、1994年生まれ)は、農村開発を学んだ大学卒の資格を手に村へ... -
果物・フルーツ
果樹の下で4000群のハチが稼ぐ、農薬不使用マンゴー農園の三毛作
ベトナム中南部カインホア省の農園で、体長数ミリの小さなハチが年間10億ドン超の収入源になっている。マンゴーとココナッツを植えた広大な果樹園の足元に、ハリナシバチ(stingless bee)の巣箱を4000群も並べ、受粉と蜂蜜採取を同時にこなす仕組みだ。農...
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