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水産・エビ
ロンソン村の漁網くず300kgがEcoNetの袋1,500個になった
漁網の切れ端を縫った買い物袋が、11月7〜8日にホーチミン市のファンディンフン公園で開かれたイベント「Ngày hội Việt Nam Xanh 2026」の売り場に並んだ。縫っているのは同市ロンソン村(xã Long Sơn)の女性たちで、ブランド名はEcoNet。会場に出展して... -
果物・フルーツ
アンザン省のオウギヤシ1本30万ドン、果実を280g缶にして木を残した
ベトナム・アンザン省のバイヌイ(Bảy Núi)山麓で、樹齢30〜50年のオウギヤシが1本30万〜50万ドンで掘り起こされ、省外へ運び出されている。1円=170ドン換算で約1,800〜2,900円。2026年11月7日付のダンヴィエト(Dân Việt)紙は、この取引を割に合わなく... -
コーヒー
捨てるはずのコーヒー枝葉が資源に、越コーヒーの脱炭素が拓く商機
コーヒー農園で剪定した枝や葉、精製後に残る豆殻は、これまで畑の隅で燃やされるか放置されるだけの厄介者だった。ところがベトナムの主要産地では、この「捨てるはずのもの」を有機肥料へ作り替え、化学肥料の使用を抑えながら農家の収入まで押し上げる...
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