スターアニス– tax –

概要 スターアニス（八角、大茴香）はベトナム北部の特産品で、中国に次ぐ世界第2位の生産国です。年間生産量は約2〜3万トンで、独特の星形の果実から採れる強い甘い香りが特徴です。料理用スパイスのほか、インフルエンザ治療薬タミフルの原料シキミ酸の...