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Exports to Japan
Trends in agricultural exports to Japan
Exports to Japan– category –
Trends in agricultural exports to Japan
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From raw-material exports to processing: the value addition VASEP shows and Japan's sourcing move
VASEPは付加価値化で商品価値が原料輸出比2〜3倍になりうると説く。中国が最大の買い手になった今、日本の調達は原料の取り合いから加工品の仕入れへ視点を移せるか。上半期の数字と実務の一手を読む。 -
From raw-material exports to processing: the value addition VASEP shows and Japan's sourcing move
VASEPは付加価値化で商品価値が原料輸出比2〜3倍になりうると説く。中国が最大の買い手になった今、日本の調達は原料の取り合いから加工品の仕入れへ視点を移せるか。上半期の数字と実務の一手を読む。 -
A 34-year-old who quit as a mechanic, toward full-purchase contract tilapia farming in Thanh Hoa
月収6万円の自動車整備工を辞めた34歳が、タインホア省のため池でティラピア養殖へ。生産物は全量を加工輸出企業が買い取る契約付き。カントーの市主導輸出戦略とは別階層の「供給の作られ方」を、日本の水産バイヤー視点で読む。 -
Vietnamese producing areas get ahead of Japan's 7 new regulations, bringing forward preparations for the summer Japan sales battle
日本が輸入農産物・食品に7件の新規制。越の農業環境参事官は輸入停止ではなく早期準備を促す。土用の丑とお盆の夏需要へ、産地が日本基準を先回りする動きを、対日調達側の視点で読む。 -
A different thing from the midsummer eel kabayaki: the real picture of Vietnamese swamp-eel exports and mud-free tanks
ベトナム産うなぎ輸出の主役は蒲焼き用の本ウナギではなくタウナギ（lươn）。無泥コンポジット槽を武器に日本は中国に次ぐ2番手の輸出先に。土用の丑を前に、水産バイヤーが押さえるべき種類の違いと調達の勘所を整理する。 -
A move to split off China-dependent processing: Kyokuyo builds its first production base in Vietnam
The major Japanese seafood company Kyokuyo is building its first production base in Long An province, Vietnam. We read how its move to diversify crab and fillet processing away from China will change the sourcing map for Japanese buyers. -
The day Vietnamese tilapia becomes the star of conveyor-belt sushi: Can Tho's export strategy
Can Tho city in Vietnam's Mekong Delta has set out a plan to develop tilapia (ca ro phi in Vietnamese, a white-fleshed freshwater fish) into a strategic export species. Starting from a farming area of 604 hectares at the end of 2025, the city's Department of Agriculture and Environment has set a goal of expanding the growing area to 96,500 hectares of potentially suitable land, with the United States as the main... -
Vietnamese scallops become Japan's largest buyer: how a processing hub opens a new sourcing route
ベトナム産ホタテの輸出が、日本の水産バイヤーにとって無視できない存在になってきた。ベトナム水産物加工輸出協会（VASEP）によれば、2025年のホタテ輸出額は約6,600万ドルで前年の4,400万ドルから49%増加。さらに2026年に入って勢いは加速し、最初の2カ... -
The era of Japan merely buying is ending; Japan and Vietnam enter a stage of circulating raw material to each other in seafood
ベトナムの水産業と日本の取引が、「売る・買う」の一方通行から抜け出しつつある。ベトナム産のエビやイカを日本が年15〜17億ドル分買い続ける一方で、ベトナム側も日本産のホタテやブリを原料として仕入れ、自国の工場で加工し直す動きが広がっている。... -
Vietnamese durian farmers who earn tree by tree: Japan's procurement map changes
ベトナム産ドリアンの供給を語るとき、日本のバイヤーは省や輸出企業の単位で産地を見がちだ。だが実際に品質を左右しているのは、畑の一本一本をどう管理するかという生産者の技術水準にある。フンイエン省から中部高原へ移り住み、コーヒーで9年苦しんだ...
