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Agribusiness
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The roles Vietnam and Singapore split, and how Japan rides the US$7 trillion halal market
ベトナムとシンガポールが、ハラル食品の「地域バリューチェーン」を一緒に組み立てようとしている。7月8日付のAsian Agribizが報じた両国の連携は、単なる二国間の商談ではない。原料の産地であるベトナムと、金融・物流・国際認証のハブであるシンガポー... -
Guavas on poor sandy soil bring in 3.6 billion dong a year: a Dak Lak farmer's "grow it and sell it" blueprint
In Ea Sup, Dak Lak province in Vietnam's Central Highlands, on poor sandy soil that dries white in the dry season, the woman farmer Nguyen Thi Bich earns annual sales of 3.6 ty dong (3.6 billion dong, about 20.9 million yen at roughly 58 yen per 10,000 dong) from two hectares of guava and pomelo... -
South Korea makes Vietnam a K-food logistics hub: how will Japanese sourcing move?
South Korea has officially designated Vietnam as a logistics and distribution hub for "K-food" aimed at ASEAN. In the policy announced by South Korea's Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs on July 7, the plan is to use a large logistics center set up in Hanoi as a base to re-distribute processed foods and fresh products to Cambodia and Laos. Vietnam, the stage for this... -
The day Vietnamese pangasius stops mass production: how processed goods open Japan's sourcing strategy
ベトナムのパンガシウス（越ナマズ）業界が、生産量を積み増す競争から、切り身より先の加工で稼ぐ方向へ舵を切り始めた。国営メディアが伝えた業界関係者の言葉を借りれば、勝ち筋はもはや養殖規模の大きさではなく、養殖から加工・副産物までのバリュー... -
80 hectares of greenhouses become a brand: the day Binh Duong muskmelon aims for the gift market
Phu Giao district in Binh Duong province, southern Vietnam, has set out a plan to turn its locally grown muskmelon into a regional brand as "Phu Giao muskmelon" and to expand sales-channel partnerships with cooperatives and companies. On July 9, 2026, government officials, farmers, cooperatives, and distribution firms sat down together, and production standards... -
180 booths, 400 Vietnamese specialties: can the Da Nang agriculture fair become a procurement window?
ベトナム中部ダナンで開かれた地域農産物の見本市に、5日間で180のブースと400点を超える特産品が並び、来場者への売上は約50億ドン（1万ドン≒60円換算で約3,000万円）に達した。単発の即売イベントに見えるが、日本の食品バイヤーや土産物の仕入れ担当に... -
100 Chinese companies came to buy Vietnamese durian—how does Japanese sourcing move?
ベトナム産ドリアンの調達現場に、これまでとは違う空気が流れ始めた。2026年7月14日、ホーチミン市で開かれた第2回アジアドリアン会議には約500人が集まり、そのうち中国からのバイヤーだけで100社を超えた。果物専門チェーンのPagoda（百果園）、Xianfen... -
Fresh fruit plunges, frozen up 20-fold—the sourcing window Vietnamese durian opens through processing
ベトナム南部のドリアン産地で、生果の卸値が数日のうちに1kgあたり2,000〜3,000ドン下がった。中国の需要が繁忙期を過ぎて通常水準に戻り、そこへ今季の増産が重なった構図だ。ただ、これを「値崩れ」とだけ読むと、いま起きている本当の変化を取り逃す。... -
Protecting bac ha honey with anti-counterfeiting: GI changes Japan's gift sourcing
ベトナム北部トゥエンクアン省のタンモー社で、415世帯・約1,834群の養蜂農家が「バクハー(ミント)蜂蜜」の品質管理と偽物対策を一段と強化している。狙いは、地理的表示(GI)で守られた産地ブランドの信用を落とさないこと。標高の高いカルスト台地に自生... -
Co.opmart puts 54 regional OCOP items on its shelves: choosing Vietnamese specialties by the number of stars
ベトナム中部クアンガイ省の特産品54品が、2026年7月10日から12日にかけて大手スーパー「Co.opmart(コープマート)クアンガイ店」の店頭に並んだ。省の農業環境局が主導し、地域のOCOP(一村一品)認定品を無償で用意した10区画のブースに集め、来店客に直接...
