小島 怜– Author –

ベトナムの国民食フォーは、専用の米品種と厳格な製麺工程があってこそ成り立ちます。フォーに使われる米の品種、製麺の仕組み、原料米の品質基準を農業・食品輸入の視点からわかりやすく解説します。

ベトナム農業でソーラーシェアリング（営農型太陽光発電）とバイオガス発電の導入が進んでいます。農家の電力コスト削減や廃棄物の有効活用など、現地の実態と課題を事例とともに解説します。日本企業や食品輸入業者にも関わるビジネス視点もあわせてご紹介します。

ベトナムのスマート農業最新事例を徹底解説。IoTセンサーによる土壌管理・自動灌漑による35%節水・ハウス環境制御による収量倍増など、現場の具体的な導入事例と費用対効果を紹介します。農業関係者・食品輸入業者の方は必読です。

ベトナム産農産物の産地偽装や品質不正が心配ですか？ブロックチェーンとQRコードを使ったトレーサビリティの仕組み、導入企業の事例、消費者信頼の構築方法をわかりやすく解説します。

ベトナムで広がるアクアポニクス（水耕栽培×魚養殖）の仕組みを解説。ホーチミン近郊の実践事例や収益モデル、日本との連携可能性まで農業関係者・食品輸入業者向けにわかりやすく紹介します。

ベトナムの大学・スタートアップが開発する農業ロボットを解説。収穫ロボット・選別ロボットのプロトタイプから実用化事例まで、最新研究動向を農業関係者・食品輸入業者向けにわかりやすく紹介します。

ベトナムにおけるバイオテクノロジー農業の現状を解説。GMO規制の枠組み、遺伝子組換えトウモロコシの普及状況、最新の品種改良動向まで、農業関係者・食品輸入業者向けにわかりやすくまとめました。

ベトナムの水耕栽培・養液栽培の最新動向を解説します。ダラットやホーチミン近郊の先進農場、イスラエル技術の導入事例、日本との連携まで農業関係者・食品輸入業者向けに詳しく紹介します。

VNSCの衛星データを活用したベトナムの精密農業（プレシジョンファーミング）を解説。作付け分析・収量予測の最新手法と、日本企業との連携事例を農業関係者・食品輸入業者向けにわかりやすく紹介します。

ベトナムの冷蔵コールドチェーン整備状況を徹底解説。農産物の鮮度維持課題、深刻な冷蔵倉庫不足の実態、そして日系物流企業の参入動向まで、農業・食品輸入に関わる方に役立つ最新情報をお届けします。