ベトナム農業

ベトナムの発酵食品を農業の視点から解説。ヌクマム（魚醤）の製造工程から、伝統漬物・発酵茶の生産プロセス、使われる農産物原料まで詳しく紹介します。食品輸入やビジネス参入を検討する方にも役立つ情報です。

バジル・パクチー・レモングラスなどベトナム料理に欠かせないハーブ類と、ヌクマムを生み出す農業背景を徹底解説。産地・生産量・日本との取引動向まで、農業関係者や食品輸入業者に役立つ情報をまとめました。

ベトナム産モリンガ・ノニ・サチャインチなどスーパーフードの栽培状況・健康効果・輸出ポテンシャルを農業関係者・食品輸入業者向けに詳しく解説します。

台湾が世界に誇る農業技術輸出の全貌を解説。ファレノプシス蘭の品種改良で世界シェア80%を誇る実力、果樹栽培ノウハウ、そしてベトナムをはじめとする東南アジアへの技術移転の現状と日本へのビジネスチャンスをわかりやすく紹介します。

ベトナム最大のコーヒー産地、ダクラク省の農業を徹底解説。コーヒー・アボカド・胡椒の生産規模から、少数民族農家の実態、バンメトートの農業インフラまで幅広く紹介。農業関係者・食品輸入業者・ベトナムビジネスに関心のある方にわかりやすく解説します。

かつて「アジアの米倉」として知られたミャンマー農業。豊かなポテンシャルを持ちながら、2021年クーデター以降は融資停滞・物流混乱・労働力不足が深刻化しています。コメ生産・主要作物・改革の停滞まで現状をわかりやすく解説します。

ベトナム・ベンチェ省を中心としたココナッツ産業の全貌を解説。ココナッツオイル・ミルク・繊維の加工輸出から6次産業化の取り組みまで、農業関係者・食品輸入業者向けに最新動向をお届けします。

タイのコメ輸出戦略を徹底解説。ジャスミンライスのブランド力、政府の米担保制度、ベトナム・インドとの価格競争まで、農業関係者・食品輸入業者が知っておくべき最新動向をわかりやすくまとめました。

ベトナム・メコンデルタの中心都市カントーの農業と流通を解説。水上マーケット、農産物の集散機能、JICA支援プロジェクトの成果まで、農業関係者・食品輸入業者に向けて最新情報をお届けします。

東南アジアのフルーツ輸出市場を徹底解説。ドリアン・マンゴー・バナナ・パイナップルの輸出量ランキングや主要輸出国の動向、中国・日本市場への影響まで農業関係者・食品輸入業者向けにわかりやすくまとめました。